2姜蒜切片 ,觉番
茄烧糖和鸡精 ,豆腐8再放豆瓣酱 、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。方便剔除。块感鸡精
做法:
1番茄切小块 。切了方形的薄块,料酒炒匀。姜、
5煎至皮脆金黄即可 。辣椒和花椒炒香 。炒匀。
12放盐、
11放入煎好的豆腐,糖 、
食材明细 :豆腐 400克 、直至汤汁收干 ,炒匀 ,
7锅内留少许油,约厚一厘米。下油烧热后,
4铁锅烧热,蒜、花椒、临出锅时放葱即可 。葱、
10放半小碗水 ,下豆腐块煎。
9放番茄炒出汁水,盐 、
3我这次用的是老豆腐 ,买了一大块,烧开。
